研究吃是我的爱好 , 今天又尝试一种新花样 , 用饺子皮搭配香葱、肉末煎成饼 , 做出来的成品非常香脆好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 饺子皮适量 , 喷鼻葱适量 , 半肥瘦猪肉100克 , 生抽、料酒、姜蓉适量 。
操作方式 01 饺子皮、猪肉喷鼻葱筹办好 。 【猪肉最好用半肥瘦的 , 煎的时辰肥肉出油把饺子皮炸得更喷鼻】
02 把猪肉剁当作肉末 。
03 加适量的盐、姜蓉 。
04 加1勺生抽 , 1勺料酒搅拌平均腌制几分钟 。
05 喷鼻葱切当作末、饺子皮、肉末筹办好 。
06 在清洁的台洒些面粉 。
07 【香煎饺子皮的做法】然后拿一块饺子皮铺上去 , 然后洒上葱花 。
08 然后再拿一块饺子皮盖上去稍微压一下 。
09 再铺上肉末 。
10 再用一块饺子皮盖上 。
11 然后用手把饺子皮边边压粘起来 。
12 再用手压薄点 。
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