鸡蛋的凉拌做法 凉拌鸡蛋简介


鸡蛋的凉拌做法 凉拌鸡蛋简介



夏天,在家最想吃的就是凉拌菜 , 拌面什么的 。本篇和大家分享一道用鸡蛋为主料做的凉菜 。做法很简单,就是把鸡蛋摊成饼切成蛋丝配些适宜的蔬菜,依据自己的口味拌着吃,没有难度,很好做 。需要嘱咐的就是摊蛋饼前要在蛋液里放入一点料酒和玉米淀粉 , 这样做出的蛋饼没有腥味还增加韧性 。
凉拌鸡蛋是一道凉菜 。鸡蛋性味甘、平 , 归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品 。能补阴益血 , 除烦安神 , 补脾和胃 。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。可提高人体免疫力,抗衰老,降血压、降血脂、降胆固醇。
据了解,鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品 。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃 。
【鸡蛋的凉拌做法 凉拌鸡蛋简介】香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。可提高人体免疫力,抗衰老,降血压、降血脂、降胆固醇 。

    猜你喜欢