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牛 舌 横膈膜 牛腹肉
牛板腱 牛小排 牛仔骨
牛五花 牛肋条 撒撒米
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? 一本壶制牛肋条 ?
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牛肋条略带筋膜 ， 吃起来特别劲道 。 一整条肋条直接上网 ， 汁水被紧紧锁在肉里 ， 烤至七分熟后剪开 ， 块块鲜嫩多汁 。 肉眼可见的大份量 ， 真系好抵食啊！
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? 十字厚切和牛牛舌 ?
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直接看图 ， 真的很厚厚厚！色泽红润的牛舌一眼鲜 ， 翻烤几下 ， 诱人的香气扑鼻而来 。 吃起来口感紧实、嚼劲十足 ， 搭配柠檬汁清爽解腻 ， 得劲儿！
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? 超级横膈膜 ?
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【部位|都让让，王牌「日式和牛烧肉铺」来了，6.8折实现和牛自由！】
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吃烤肉一定不能错过横膈膜！因其部位特殊 ， 肉质细嫩柔软且有弹性 。 整块烤炙后切开 ， 保证汁水充盈和外焦里嫩的口感 ， 搭配葱蒜和黄油 ， 老饕胃都要被征服！
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? 安格斯牛五花 ?
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肥瘦相间的牛五花经高温烤炙后 ， 油脂快速溢出 ， 弹而不肥 。 微微蜷缩的状态吃起来恰到好处 ，简直是烤肉界的灵魂担当 。
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