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三明市第三届茶文化活动市级农业名茶评比【三明市第三届茶文化活动市级农业名茶评比，菊花枸杞茶功效】三明市普洱茶的好处第三茶文化活动名优茶鉴评在市农业局举行
第四届海峡两岸(三明)林业博览会暨第三届三明茶文化活动名茶评比于10月31日在市农业局9楼会议室举行。
这个茶叶鉴评活动共征集到来自9个县（市、区）56余个茶企业选送的3大茶类88只茶样，冲茶的水温其中乌龙茶类63只（铁观音49只，金观音7个，色种、台茶、岩茶等7只），占总样品数的71.6% ，绿茶类19只（有曲条形、卷螺形、尖形、针形等），占总样品数的21.6% ，红茶6只（有芽针形、条形、卷曲形），占总样品数的6.8% 。鉴评委员会由省农业厅、省茶叶协会等5位正教授级省内知名茶叶专家组成，鉴评严格按照名优茶审评的规程操作，采用密码编号、多轮筛选、优胜劣汰的原则进行。乌龙茶类评出铁观音金奖1个、银奖5个、铜奖9个、优质茶奖12个；金观音评出金奖1个、银奖2个；色种、岩茶、台式茶等评出一等奖4个。绿茶类根据不同造型、品类，参照省级名优茶同等的质量水平与品质特征要求，评出金奖1个、银奖2个、一等奖5个；红茶评出一等奖2个，总的授奖面为45.5% 。
市政府副市长洪明德、CPPCC李茂生副主席张来水等领导到鉴定现场指导，与鉴定专家亲切交谈。

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