1、食材：鸡腿，鸡爪等食材适量，啤酒300毫升，冰糖50克、葱姜片，八角，花椒等香料适量 。
2、焯过水的鸡腿 ， 鸡爪，鸡翅千张 ， 结海带结等食材放入砂锅中 。
【家常卤味最简单制作方法，家常卤味最简单制作方法大全】3、紧接着加入适量的葱姜片，八角花椒，辣椒香叶 ， 老干妈食盐，冰糖生抽，老抽啤酒，肉汤没过食材 。
4、大火煮开转小火再煮40分钟后盛出就做好了 。
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