【油和水的比热容哪个更大 油的比热容比水大吗】

油的比热容比水小 。1、比热容，指的是当没有变化和化学反应产生时，1Kg均相物质温度上升或是降低1℃所吸取或是释放的热量大?。?、撇开质量发热量 ， 即是热容量，是系统在某个过程中温度上升1℃所吸取的热量；3、比热容表达的是物质吸热或散热的功能 。比热容是物质的一类特性 ， 不随物质质量或状态的变化而转变 。但是，同一类物质在有不同物态下的比热容是有不同的，例如冰、水、水蒸气，这3者的比热容是有不同的 。气体的比热容还要充分考虑热膨胀，另外还有饱和比热容 。水是普遍的固态或液态物质中比热容最高的 ， 因此水常被用于制做冷却剂 。定量的水和油，因为比热容有不同，吸取同样的热量，水温升的较慢，反之水温降的也较慢

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