包菜|航天员回家的第1顿饭菜单曝光，网友：都是地道家常菜，真接地气( 二 ) 包菜

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神舟十三号载人飞船成功着陆，三位航天员平安回家。航天员回家第一顿饭可谓是非常的接地气，面条、馒头、小米粥、醋溜土豆丝等等，都是特别家常的菜肴，第一顿饭的食材非常丰富，简单接地气，却也是十分的解馋！今天蓉儿跟大家分享7道家常饭菜的详细做法，一起跟航天员享受第一顿饭的味道，满满的家常味道。

1、面条
航天员回家第一顿饭——面条。对航天英雄而言，能吃上一碗热气腾腾的面，不仅仅是停在胃里的温暖，更是留在心中的慰藉。面条作为主食，花样繁多，可荤可素，换着花样吃，相信一个月也不带重样的。

推荐食谱【西红柿打卤面】

食材：西红柿、五花肉、葱、姜、蒜
1、处理西红柿六个，先削皮，再切块装起来。

2、接着我们来切肉，五花肉改刀切小块，加几片生姜用绞肉机打成肉沫，倒出来后先放一旁。

3、再来切点葱姜蒜。

4、起锅热油，下肉末翻炒，颜色变白后加葱姜蒜辣椒爆香，炒出香味后，西红柿也倒进来一起炒，加一勺盐会更容易出汁儿，接着来调味，生抽、老抽、盐。

5、翻拌均匀后再来一碗淀粉水勾芡，炒到汤汁变浓稠就可以啦，倒出来后再撒一点小葱花这个用来拌面条真的太香了。

6、接着我们来煮挂面，水开下锅，面条煮熟后捞出来，装入碗里后再舀上炒好的西红柿肉沫酱。

拌一拌让面条吸饱汤汁，最后撒点小葱花就可以开吃了，这个面条我们家最爱。又香又入味，做法还简单。

2、馒头
航天员回家第一顿饭——馒头。馒头是我们餐桌上的常客了，其中白面馒头也是最常见的，但是口感太过于单一，天天吃总会觉得乏味，而且营养也不够全面均衡！所以，蓉儿今天为大家分享这款馒头的新做法，加点料，让普通的馒头变出新花样，既好吃又好看。

推荐食谱【玉米面馒头】
这是一款不用酵母的玉米面馒头，纯玉米面制作的馒头口感太粗，添加了一些精致面粉使口感更细腻，同时又保留了玉米面的清香，今天蓉儿分享的这道玉米面馒头，除了老面馒头独特的香味，吃起来还有玉米面的香气，虽然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有特别粗糙，而且口感比较丰富。

食材：300克面粉、100克玉米面、10克白糖、加2克食用碱
1、先来和面吧， 300克面粉， 100克玉米面，我用的玉米面是稍微带点颗粒的，比较粗一点的， 10克白糖；

2、用这个老面酵头来和面，可以看到满满的小气泡，闻起来还有浓浓的酸味，至于酵头的制作方法，关注我看往期视频里有详细的步骤讲解，不知道怎么做的可以去看一下；

包菜|航天员回家的第1顿饭菜单曝光，网友：都是地道家常菜，真接地气( 二 )

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