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8. 【卷心菜胡萝卜肉馅】卷心菜、胡萝卜切碎 ， 加入1小勺盐拌匀杀出水分 ， 用手挤干备用 ， 牛肉剁碎备用 ， 牛肉馅放入1小勺盐、1小勺糖、1大勺生抽、3大勺葱姜水、1/2小勺白胡椒粉 。
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9. 加入1小勺淀粉、1大勺食用油 ， 再加入蔬菜碎拌匀备用 ， 油豆腐处理方式同前 ， 酿入调好的肉馅 ， 下锅煎熟或者直接煮火锅都可以 。
【营养|春天早餐多给孩子做它，简单省事又营养，一口三个还不够！】
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孩子早餐最爱它
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