植株区分：八角属于乔木类，个头偏高，表皮颜色为深灰色；茴香属于草本植物，表皮的颜色为灰绿色或苍白色 。花朵区分：八角的花朵颜色为粉红色到深红色；茴香的花朵颜色为黄色 。果实区分：前者果实呈现为八角形；后者果实形状为长圆形 。
一、植株的不同
八角属于乔木类，个头偏高，高度大约在10到15米 ， 树的表皮颜色为深灰色，枝条比较的密集 。
茴香属于草本植物，高度为0.4到2米左右，表皮的颜色为灰绿色或苍白色，分枝比较多 。

【八角和茴香的区别】二、花朵的不同
八角的花朵颜色为粉红色到深红色，花梗长15到40毫米，雄蕊较多有11到20枚 。
茴香的花朵颜色为黄色，形状为倒卵形或近倒卵圆形 ， 雄蕊较少，只有五枚 。




三、果实的不同
八角的果实正如它的名字 ， 有八个往外的角，呈现为八角形，长14到20毫米，果期在9到10月份 。
茴香的果实形状为长圆形，长度大约4到6毫米 ， 宽度为1.5到2.2毫米左右 ， 果期在7到10月份 。

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