山楂的花期通常在5到6月份，果期在8到10月份，通常10月份就成熟了 。不同的品种成熟的时间也不太一样，歪把红在果柄处有凸起，是作为冰糖葫芦的原料，果实在10月份成熟；大金星的成熟果实上有数个小点 ， 果实非常的酸，通常在10月的中、下旬成熟 。
一、什么季节成熟
【山楂什么季节成熟】山楂的花期通常在5到6月份，果期在8到10月份，通常10月份就成熟了 。

二、品种的分类
1、歪把红
歪把红通常在它的果柄处略微有凸起，看起来非常的像是果柄歪斜 ， 所以就有了这个名字，它的单果比一般的山楂大，通常人们吃的冰糖葫芦就将它作为主要的原料 ， 果实在10月的上中旬成熟 。

2、大金星
大金星的单果比歪把红的单果还要大一些，成熟的果实上有数个小点 ， 所以就有了这个名字，它的口味非常的重，是属于非常酸的一种 ， 果实通常在10月的中、下旬成熟 。

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