步骤1
食材：螃蟹1只、大米80克、姜3克、小葱1根、盐1克 。

步骤2
螃蟹洗净，切成块 。





步骤3
姜切片 。
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步骤4
小葱切葱花 。





步骤5
锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，放入蟹块、姜片继续煮10分钟 。





步骤6
放入盐、葱花拌匀即可 。






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