湖南是如何填饱半个中国的？( 三 ) _小知识

垸田的优势在于接近水源，而且泥土为肥饶的淤泥，开辟昔时就能出产粮食。但急剧缩小的洞庭湖面积也导致了湖体泄洪能力不足，一遇暴雨往往冲垮堤坝，让辛劳开垦的地盘毁于一旦。
水患对湖南湖海说神聊的影响尤其严重
因这两省有着大量的自然湖泊可做调蓄之用
而在报酬侵犯水面用作耕地和城市后
这些处所往往也地势低洼，是受灾的重点

所以到了乾隆年间，官方和平易近间都意识到了湖田的危险，转而标的目的不易开辟的山地进军——这是湖南更为常见的地形。乾隆七年，为鼓动勉励农人开垦山地，还发布了免税令，湖南山地农田起头了一波爆发式增加， “凡山头地角稍有开垦者无可辟” 。连福建和广东的农人也听闻湖南新政而进入了湘东、湘南的山区从事开垦，莳植杂粮、山芋作为粮食弥补。
甘薯、土豆、玉米这些新大陆传来的作物
极大的丰硕了宿世界各地的本家儿食库
并助推了中国在清朝时的生齿激增
（可以种在坡地，且加工体例极其简单）
（图片来自wikipedia@miya）

这同样带来了不少问题。好比在湘西苗地，汉人农人的涌入造当作了锋利的矛盾，以至乾隆六十年爆发了苗平易近暴乱。在天然情况方面，粗暴的焚林开地不仅轻易造当作山林大火，还因草木被覆灭激发了严重的水土流掉，泥土在开辟一两年后便被雨水冲走，石板露出地面，无法再用，山平易近也陷入了来去无尽的劳动中。
像这种在偏远山区的大规模开垦
固然能尽量养活一些生齿
但也很轻易使他们陷入贫穷的自给自足
（图像来自Google map ， DigitalGlobe）

当然好动静也有一些。
尽管有湖进田退和水土流掉的现象，但湖南的农地数目仍是增添的，由明代的31.7万顷增到59.5万顷；水稻莳植面积从明代的29.4万顷增添到51.6万顷。而越来越严重的耕地也促使湖南农人设法增添亩产，强化了湖南的农业手艺。
标的目的山区进发
（图像来自Google map ， DigitalGlobe）

别的，开辟山地农田的关头影响身分是肥料，用以填补山地贫瘠的错误谬误。这让原本封锁的湖南山区贸易得以开展。石灰、牛骨、人畜粪便等肥料从湘江河谷的敷裕地域标的目的山区转移，促进了湖南的内部沟通。
粪肥的操纵在地盘资本加倍严重的江南地域更当作熟
并且因为城市生齿多
把城市的粪肥卖到乡下当作为不错的生意
（图片来自wikipedia@Malene Thyssen）

总体来说，湖南为饰演好全国粮仓的脚色做出了良多尽力，不竭强化本身粮食中间的地位。但热衷于单一的财产布局，无疑是一柄双刃剑。
米若何改变湖南
在南边港口城市和传统耕地周全经济化的布景下，仍然对峙种粮的湖南经由过程粮食商业获取了大量财富。广东、安徽、江苏客商云集湖南，促进了本地办事业的成长。原本因山地广袤、有江湖阻隔而位居中国本家儿体边缘的湖南，在这一期间地位骤然上升。

湖南是如何填饱半个中国的？( 三 )

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