步骤1
主料：紫茄子300克、大蒜15克 。 辅料：小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量 。
步骤2
紫茄子洗净切条 。
步骤3
放入清水中浸泡 。
步骤4
大蒜切末 。
步骤5
【蒜蓉蒸紫茄做法步骤 蒜蓉蒸紫茄的家常做法】小米椒切圈 。
步骤6
香菜切小段 。
步骤7
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入蒜末小火慢炒 ， 炒出蒜香 ， 盛出装入碗中 。
步骤8
碗中放入小米椒、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、拌匀 。
步骤9
茄子装盘 ， 淋入调好的料汁 。
步骤10
锅中放入茄子蒸8分钟 。
步骤11
取出摆上香菜即可 。
粉丝福利购
猜你喜欢
- 蒜蓉蒸大白菜的做法 蒜蓉蒸大白菜怎么做
- 甜酱焖茄子的做法 怎么做甜酱焖茄子
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
- 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做好吃
- 蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花家常做法
- 茄汁鲜虾怎么做
- 茄子的家常做法 茄子怎么做好吃
- 芝士蒜蓉烤青口怎么做 芝士蒜蓉烤青口的做法
- 烧茄子怎么做 烧茄子的做法
- 蒜蓉辣椒酱的做法 自制蒜蓉辣椒酱