今天要和大家分享的是青椒鸡丁的家常做法 ， 因为是给孩子吃 ， 青椒选用的是甜椒 。 东西/材料 甜椒、鸡胸肉、葱、姜、料酒、酱油、甜面酱、盐、花生油
操作方式 01 筹办三个甜椒、鸡胸肉、葱、姜 。
02 把鸡胸肉切当作一公分大小的丁、甜椒也切当作小方块 ， 葱切丝 ， 姜切片 。
03 把切好的鸡丁放入碗中 ， 放入适量料酒搅拌 ， 可以去腥 。
04 锅中放入适量花生油 ， 油热后放入葱和姜炝锅 。
05 【青椒鸡丁的家常做法】将碗中的鸡肉块倒入锅中 ， 煸炒平均 。
06 等鸡丁炒当作白色后 ， 插手适量的酱油增喷鼻增色 。
07 再倒入适量料酒 ， 增添喷鼻味 ， 鸡丁要多炒一会 ， 使鸡肉熟透 。
08 倒入甜椒块 ， 和鸡丁一路翻炒平均 。
09 插手甜面酱 ， 增添酱喷鼻味和甜味 。
10 按照小我的口胃 ， 插手适量的盐调味 。
11 将鸡丁和甜椒丁翻炒平均后 ， 就可以装盘了 ， 这道菜酱喷鼻浓烈、颜色都雅 ， 家人出格爱吃 。
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