步骤1
所需食材：豆腐皮20克、金针菇30克、小葱3根、大蒜3瓣 。

步骤2
大蒜切末 。



步骤3
豆腐皮用温水泡软 。



步骤4
切成长条 。



步骤5
金针菇洗净切去根部 。



步骤6
金针菇放在豆皮上， 卷起来， 用葱叶系紧 。



步骤7
热锅下油 。



步骤8
放入蒜末炒香 。



步骤9
放入金针菇， 煎至金黄 。



步骤10
调入生抽1勺、蚝油1勺、加入适量清水， 调入盐1勺， 糖1勺 。



步骤11
大火收汁， 即可出锅装盘 。
【豆皮金针卷怎么做 豆皮金针卷的做法】




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