今天用腌过的小米辣剁碎 ， 然后和鱼头蒸 ， 蒸出来的成品色香味俱全 ， 非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 河鱼头1个 ， 酸小米辣30克 ， 姜蓉、喷鼻葱白、生抽适量 。
操作方式 01 把鱼头清理清洁砍当作双方 。
02 把酸小米辣剁碎 。
03 姜蓉、喷鼻葱、剁椒筹办好 。
04 起首姜蓉铺在鱼头面上 。
05 然后铺上剁椒 ， 再撒适量的盐花在上面 。
06 放置锅里年夜火蒸10分钟 。
07 拿出锅来 。
08 把喷鼻葱白撒在上面 ， 然后浇2勺生抽 。
09 再开仗下油 ， 把油热滚 。
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