八：一窝酥
一窝酥是太原市的著名小吃 ， 是由晋阳饭店的特一级面点师胡世年老先生在龙须面的基础上经过改进和创新而发明的一道特色佳点 。
以上就是太原最有名的8种特色小吃 ， 除了鸡蛋醪糟没吃过 ， 其他七种我都吃过 ， 鸡蛋醪糟虽然看起来和我们老家这边的甜酒有点像 ， 但是加了鸡蛋我就觉得怪怪的 ， 没敢吃 ， 不过朋友们都说味道不错 。 你们还知道山西太原有哪些名小吃吗？欢迎大家一起分享交流 。

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