豆沙|这几道美食可是饭店必点的，操作起来超级简单，让你深深爱上面食|东北菜

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这几道美食可是饭店必点的，操作起来超级简单，让你深深爱上家是温柔的港湾，每当辛苦了一天，回到家中能吃上一口热乎的饭菜，真的是极其的幸福。其实我是一个地地道道的宝妈，为了能够让孩子的一天永远健康跟上步伐，真的是煞费苦心，天天为了给他们补充营养，想着方法换着花样给他们做美食，但是孩子就不领情。后来我有没有办法，决定上网查一查，给孩子想办法做一些比较喜欢吃的菜肴，不然的话孩子的营养跟不上，作为家长也会着急。

第1道菜：茄汁虾仁儿
茄汁虾仁顾名思义是酸甜味口的，虾可是孩子最重要的食物之一了，所以一定要给孩子多补充一些蛋白。同时做出来后的颜色会比较好看会让孩子更加的有食欲，做法也极其的简单，首先我们先将虾仁清洗干净，然后一定要去掉虾仁背部的黑线。毕竟是给孩子吃，所以我们一定要对吃有所讲究。然后放在碗中撒入一小勺的盐，搅拌均匀，让虾充分的吸收到盐味。
毕竟是做茄汁大虾，所以这个时候将虾清洗干净之后，然后再打入一个蛋清，这样会让虾更加的滑嫩。然后再放入适量的淀粉，抓拌均匀。茄汁大虾用的很简单，就是使用番茄酱以及西红柿，把西红柿清洗干净之后去皮。此刻我们就可以起锅烧油，将葱姜蒜爆香之后，然后倒入西红柿炒出汤汁之后。再倒入一些番茄酱，最后再把腌好的大虾扔入锅中进行翻炒。如果有能力的话，最好可以放入一点点的料酒，能够起到一个去腥的效果。翻炒一小会之后，再撒入一小勺的白糖，能够提鲜……就这样番茄大虾做好了。

第2道菜：可乐鸡翅
对于孩子来说，尽量给他们避免少辣，所以可乐鸡翅也算是一道不错的选择。首先将可乐买好之后放在一旁备用，然后开始清洗鸡翅，鸡翅一定要清洗干净，再把两面进行改刀，这样入味的效果会更好。鸡翅腌好之后，倒入适量的生抽以及料酒，抓拌均匀再腌制半个小时左右。此期间我们可以做一个碗汁，倒出一些适量的生抽以及耗油，再倒入一点水淀粉。起锅烧油，将鸡翅煎成两面金黄倒入可乐。再把刚刚做好的碗汁倒入锅中，出锅之前撒上葱花即可。只要这道菜上桌，孩子毕竟能够抢光，就是这么自信……

第3道菜：虎皮鸡蛋
【豆沙|这几道美食可是饭店必点的，操作起来超级简单，让你深深爱上】很多孩子都特别讨厌吃鸡蛋，因为他们会觉得有一种腥味，再加上鸡蛋吃起来特别的干，所以不如用鸡蛋来做一道美食，这样会让孩子更加喜欢上鸡蛋。首先把鸡蛋煮熟之后放入冷水中，或者是冰水中浸泡。因为这样剥皮会更加的方便快捷。然后起锅烧油，等到油温7成热的时候，把鸡蛋扔入锅中进行炸至，炸至到两面金黄呈现出虎皮状，就可以控油捞出。再炸至前一定要先把鸡蛋控干水分，防止被油所伤到！鸡蛋炸好之后就可以做一个碗汁，再回锅翻炒均匀即可。

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