再有 ， 因为现在有不少的渔民看到鲳鱼的市场前景毕竟大 ， 所以都会采用人工养殖的方式来进行饲养鲳鱼 。 相较于野生的鲳鱼 ， 这种人工养殖的鲳鱼味道自然是差很多了 。 要知道 ， 为了尽快的提升鲳鱼的产量 ， 不少养殖户都会选择鱼饲料进行喂养 ， 在短时间内就可以长成大鱼 ， 送到市场卖钱 。 那么这样的鲳鱼又怎么会美味呢？当然 ， 同样是生长在野外的海鱼和河鱼 ， 肉质对比来说 ， 河鱼更好一些 ， 这也是不少食客的反馈 。

讲到这里 ， 大家是不是都明白了？因为海鲳与河鲳的生活环境不同 ， 因此肉质也是有一定差别的 ， 口感当然也会不同 。 真要说这两种鱼哪一种比较好吃 ， 口感好 ， 这个可是见仁见智的说法了 。 有的人喜欢淡水鱼 ， 有的人喜欢海水鱼 ， 那么他们的偏好自然也是不同的 。 不过对于喜欢吃鱼的人们来说 ， 不管这鲳鱼是海鱼还是河鱼 ， 都是他们的美味 ， 各有味道而已 。 好了 ， 如果大家想要吃鲳鱼 ， 那么就去买点吧 。

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