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在各种肉类选择中 ， 我对牛肉的偏爱更多一点 。 无论从口感 ， 还是营养角度来说 ， 牛肉似乎都更为出色 。 只是牛肉烹饪方式 ， 很多人的思维相对单一 ， 其实我们完全可以用牛肉来做一款家常小炒 。
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比如今天给大家推荐的这款 ， 牛肉炒土豆条就非常出色 。 首先把土豆和牛肉都切成长条状 ， 可以稍微大一点的块状 ， 吃起来更过瘾啊！爱惨了这道菜 ， 上桌最先光盘 ， 赶紧做给挑食的孩子吃吧！
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牛肉超赞的做法 ， 烹饪方式简单 ， 吃起来更加过瘾哦！相比普通的炒肉丝 ， 这款菜谱绝对会让你吃得更加过瘾哦！食材给力 ， 好吃更下饭 ， 只要来上一盘 ， 一顿饭都感觉上了一个档次了 ， 你也一起来品尝一下吧 。
【牛肉炒土豆条】
制作配料：牛肉1块 土豆1个 胡萝卜1根 大蒜2个 生抽2勺 蚝油1勺 黑花椒粉适量 白胡椒粉适量 盐1勺
制作方法：
【胡萝卜|爱惨了这道菜，上桌最先光盘，赶紧做给挑食的孩子吃】1、准备所需要的食材；
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2、先把牛肉切成条 ， 加入生抽、白胡椒粉、黑胡椒粉、淀粉 ， 抓拌均匀 ， 最后加入食用油锁住水分 ， 冰箱冷藏腌渍30分钟；
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3、土豆、胡萝卜去皮切成粗条 ， 大蒜切片备用；
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4、平底锅加点油 ， 先把土豆和胡萝卜煎至金黄色备用；
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5、留出底油再把牛肉加进去煎至变色 ， 牛肉不要煎太久了 ， 变老会影响口感；
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6、再把土豆和胡萝卜加进去；
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7、加入盐翻炒均匀 ， 出锅之前加点葱碎翻炒均匀即可；
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8、超爱吃这道菜 ， 简单好做 ， 土豆和胡萝卜真的是绝了 ， 今天做了一盘 ， 吃个精光 ， 尤其是土豆和胡萝卜条 ， 土豆软糯入味儿 ， 胡萝卜清甜脆爽 ， 太爱吃了！
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