步骤1
食材：土豆300克、小米椒3个、大蒜2瓣、小葱1根、西兰花15克、食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、鸡精1克 。

步骤2
土豆去皮， 切薄片 。



步骤3
小米椒切小圈 。



步骤4
大蒜切末 。



步骤5
小葱切葱花 。



【如何炒酸辣土豆片 酸辣土豆片的做法】步骤6
西兰花放入沸水锅中， 煮30秒， 捞出备用 。



步骤7
炒锅中油温5成热时， 下入小米椒、蒜末爆香， 倒入土豆片翻炒变软， 加入盐、生抽、醋、鸡精， 炒匀 。



步骤8
放入葱花翻炒片刻， 盛出装盘， 用西兰花点缀即可 。




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