很多人在烹饪的时候 ， 由于忘记提前给冻肉解冻 ， 所以不能很快的将冻肉解冻 ， 这样就耽误了烹饪 。 针对这个问题 ， 下面特意为大家介绍一些方法 ， 这些方法可以帮助你快速的给冻肉解冻 ， 一起来看一看 ， 并且学习一下这些方法吧 。 操作方法 01 放到保鲜盒里 ， 如果想要给冻肉快速的解冻 ， 可以直接将冻肉放在保鲜盒里面 ， 如果没有保鲜盒的话 ， 也可以直接给冻肉裹一层保鲜膜 ， 然后提前放在室内环境下 。 这样不仅可以快速的给冻肉解冻 ， 而且也可以保持一定鲜味 。
02 放包装袋里 ， 在烹饪的时候 ， 如果想要快速的给冻肉解冻 ， 那么可以直接将冻肉放在包装袋里面 ， 接着再把包装袋的口密封好 ， 密封好了以后 ， 直接将包装袋和冻肉一起放在冷水里面 ， 这样也可以快速的给肉解冻 。
03 平铺一些特殊的肉 ， 在做饭的时候 ， 如果想要将冻肉快速的解冻 ， 那么最好提前做一些工作 ， 对于那些比较特殊的肉类 ， 比如排骨这种肉 ， 最好将来过平铺在包装袋里面 ， 接着直接平平的将排骨放在冷冻室里面 ， 后面再解冻的话 ， 由于受热面积比较大 ， 会很快的解冻 。
04 铝制的盆 ， 在做饭的时候 ， 如果想要快速的给动手解冻 ， 这种情况下可以直接拿两个铝制的盆 。 首先直接将一个铝制的盆盆底朝上 。 然后再把冻肉放在盆底上面 ， 接着再在肉上面放另一个铝制的盆 ， 用盆底压住肉 。 把肉放好了以后稍微压一压肉 ， 由于铝制的盆有很好的导热性 ， 所以这个方法也可以将冻肉快速的解冻 。
05 放入盐水里 ， 如果想要快速的把冻肉解冻 ， 这种情况下可以直接准备一个盆 ， 接着在盆里面倒上一些水 ， 再加上一些盐 ， 充分搅拌均匀以后 ， 再将冻肉放在这个盐水里面进行浸泡 。 盐水可以快速的融化冰 ， 所以也可以快速的将冻肉解冻 。
06 提前把肉切成小块 ， 在烹饪的过程中 ， 如果想要快速的给冻肉解冻 ， 那么可以提前给鲜肉做一些工作 ， 提前把肉切成比较小的块 ， 然后放在冰箱里面冷冻 ， 后面再解冻的时候 ， 由于冻肉接触热的面积比较大 ， 解冻就比较快了 。
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