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教你在家做披萨 , 香浓拉丝 , 咬一口特过瘾 , 比外面的好吃多了
也不知道怎么了 , 突然就特别的想吃披萨 , 还得是能拉长丝的那种 , 这外面卖的价格贵不说 , 这佐料还少 , 芝士总感觉放得少 , 想吃还得是自己在家制作 , 想怎么放就怎么放 。
今天就分享一道家常披萨的制作方法 , 从饼皮到馅料都会分享详细的制作过程 , 教你在家做披萨 , 香浓拉丝 , 咬一口特过瘾 , 比外面的好吃多了 , 自己在家做的 , 用料足还干净 , 还没有添加剂一类的 , 吃得放心 , 制作方法还简单 , 喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法 , 感兴趣的就收藏起来 , 下面就让我们来看看这具体的制作方法吧 。
碗中放入120克面粉 , 1克酵母 , 2克白糖 , 70克水 , 搅成絮状后放入10克油揉搓成光滑的面团 , 再给它擀成薄饼状 。
披萨盘刷油 , 放入薄饼 , 边缘处整理一下 , 再用叉子往上面扎出小孔 , 在覆盖一层保鲜膜 , 放在一边醒发10分钟 。
【花椒|教你在家做披萨,香浓拉丝,咬一口特过瘾,比外面的好吃多了】醒好后在上面刷一层的番茄酱 , 涂抹均匀后再撒一层的芝士碎 , 再往上面铺一层的培根 , 撒一把的时蔬粒 , 最后在放一层厚厚的芝士碎 , 芝士放得越多越好 。
把弄好的披萨放入烤箱 , 烤15分钟即可 , 这样披萨就烤好了 , 想吃披萨不用买 , 在家就能做 , 又香又脆还拉丝 , 比外面卖的还好吃 , 有喜欢的小伙伴就试试吧!
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