怎样快速做好烫面面团?

烫面一般是用来炸糖糕 , 烫面炸出来的糖糕 , 有酥有好吃 , 怎样快速做好烫面面团?我来告诉你操作方式 01 【怎样快速做好烫面面团?】烫面面团必然要用开水 , 所以得先手一壶开水 , 水温必需达到100度 。

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02 烧水的时辰我们起头筹办面粉 , 面粉需要一次性筹办好 , 因为和面的时辰不克不及添加面粉 。

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03 和面的时辰需要边倒水 , 边拿筷子搅动 , 这是时候不宜过长 , 时候长了水就不热了 。

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04 差不多和到这种水平 , 等面冷凉之后 , 用手往返揉搓 , 让面和水充实融合 , 然后让面醒30分钟就可以了 。

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