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这3样食材一起炒 , 味道鲜美还不贵 , 低脂肪高蛋白 , 营养特别好 。
其实平常做家常菜 , 我最喜欢的就是将多种食材混搭在一起炒 , 因为这样的做法 , 不仅营养更加丰富 , 而且多种食材的味道混搭在一起 , 更能撞出不一样的美味 。 春天 , 吃猪牛羊肉不如吃它 , 那就是所谓的鸡肉 , 鸡肉性温 , 且低脂肪高蛋白 , 营养特别好 , 吃鸡肉能起到滋补强身 , 增强身体免疫力等功效 。
说到鸡肉 , 它的种类有很多 , 例如:鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等 , 今天小编要说的就是鸡胸肉的做法 。 味道鲜美的青椒洋葱鸡胸肉 , 这3种食材都是很常见的 , 不仅价格亲民 , 且营养价值极高 , 尤其是青椒中含有辣椒素 , 这种物质食用后可以很好的促进脂肪的新陈代谢 。 只要吃过这样做的鸡胸肉 , 哪怕给猪牛羊肉都不换 , 并且连吃三天都不腻 。
青椒洋葱鸡胸肉所有食材:鸡胸肉、青椒、洋葱、大蒜、食用油适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺、蚝油两勺、玉米淀粉一勺
第一步:先将鸡胸肉清洗干净 , 接着改刀切成丝 , 再将青椒清洗干净 , 去蒂去籽改刀切丝 , 洋葱去皮 , 也改刀切丝 , 大蒜去皮改刀切蒜末 , 然后将切好的食材装入盘中 , 备用 。
第二步:接着在鸡胸丝中 , 加入一勺生抽、半勺蚝油、一勺料酒、一勺老抽和一勺玉米淀粉 , 然后用手抓拌均匀 , 腌制大约15分钟左右 , 备用 。
【木耳|这3样食材一起炒,味道鲜美还不贵,低脂肪高蛋白,营养特别好】第三步:起锅 , 锅中加入适量食用油 , 待油温3成热时 , 接着将蒜末倒入锅中 , 炒至锅底爆香 , 然后再将腌制好的鸡胸肉倒入锅中 , 快速翻炒均匀 , 炒至鸡胸肉丝变色 , 备用 。
第四步:待鸡胸肉丝炒好后 , 接着加入青椒丝和洋葱丝 , 然后快速翻炒大约1分钟左右 , 备用 。
第五步:待所有食材炒好后 , 然后再加入一勺生抽和一勺蚝油 , 快速翻炒均匀 , 即可关火出锅 。 这道青椒洋葱鸡胸肉就做好了 , 健康营养又美味 , 真的是太好吃了 , 拌着米饭吃 , 真的是人间绝味哦!
光盘贴士:在炒鸡胸肉丝时 , 只要翻炒上色就可以了 , 注意不要将鸡胸肉炒至太老 , 要不然容易变柴哟!
大家都看到这了 , 辛苦大家了 , 首先承蒙大家厚爱 , 感谢大家一如既往的支持和阅读!我是光盘食客 , 我会用心去做好每一道属于自己的美食 , 与大家一起分享美食 , 再次感谢粉丝厚爱!
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