假的三文鱼是虹鳟鱼! 如何区别真假三文鱼

三文鱼可以通过外观 , 切片 , 口感 , 价格等等来辨别 , 下面小编就带大家区别三文鱼和虹鳟鱼 。 操作方式 01 外不雅
虹鳟鱼能长到5斤以上已经很不错了 , 而三文鱼长到15斤以上是一件稀松泛泛的事 。 虹鳟鱼身体两侧有比力较着的彩虹色鳞片 , 而三文鱼是没有的 , 我们可以从图里看到 。

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02 切片
三文鱼刺身比力肥腻 , 白色脂肪纹理粗且散漫;而虹鳟鱼白色纹理较硬 , 细线条 。 别的三文鱼肉的脂肪线呈白色 , 出格较着 , 肉色橙红鲜亮 。 而虹鳟鱼肉颜色是浅淡的橙色 , 脂肪线不较着 。

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03 口感
三文鱼的肉质比力紧实 , 口感鲜美 , 而虹鳟鱼则口感比力硬 , 没有三文鱼好吃 。

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04 【假的三文鱼是虹鳟鱼! 如何区别真假三文鱼】价钱
大师都知道深海三文鱼的价钱都是很贵的 , 超市里卖的一小块三文鱼都要好几十块 , 虹鳟鱼因为养殖很简单 , 产量又多 , 所以价钱必定会廉价良多 。 大师在买三文鱼的时候就不要太贪廉价了 , 小心受骗被骗 。 当然也不解除有更黑心的商家 , 将虹鳟鱼按照深海三文鱼的价钱卖 , 让你更信赖 。 所以大师买三文鱼的时辰必然要擦亮眼睛 。 上当钱事小 , 传染寄生虫才是最恐怖的 。

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05 不管虹鳟鱼事实能不克不及被称之为三文鱼 , 仍是建议大师最好不要生吃淡水鱼 , 因为生吃淡水鱼传染寄生虫的可能性比生吃深海鱼要高得多 。 珍爱生命 , 远离生吃淡水鱼 。

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