作为一家主攻“吃鸽”的餐厅
都说没有一只鸽子能活着离开沅高记鸽老汇
款款新鲜 | 原汁原味| 一鸽多吃
沅高记鸽老汇在常德已经是多年的餐饮老字号 , 毫无悬念乳鸽界的“天花板”! 现在终于来鼎城十里外滩开新店啦 ,4月29日正式试业
一鸽如何多吃呢
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划重点!我们吃的是味道!
沅高记鸽老汇的大厨马上安排!
# 一鸽多吃 , 让食肉兽无法自拔 #
食材原汁原味 , 一鸽多吃
天麻煲乳鸽汤、红烧乳鸽、盐焗乳鸽、乳鸽焗饭…
隔着屏幕都飘出了健康的香
“天麻煲乳鸽汤”
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在民间一直有着“一鸽胜九鸡”的说法
意思是鸽子虽小
但是其营养价值却能顶九只老母鸡
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这虽然是夸张的说法
但也说明鸽子是一种营养非常丰富的食材
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沅高记鸽佬汇为了保证高质
选用新鲜的农场皇鸽的鸽子肉、现点现煮
肉质红润的鸽子肉新鲜程度肉眼可见
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鸽子汤除了鸽子这个大主角以外
汤底也超级有尝头
鸽佬汇融合创新汤底
味道持久鲜美
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听到这里估计有朋友在Say NO了
可千万不要啊!!
与想象中的浓郁气息不同
你会惊讶于扑面而来是淡淡的香气
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鸽子肉的香味香混合着天麻之香
先满足了嗅觉
轻轻地打开了你的味蕾 , 只想先来两碗汤
入口的一刹那只觉得喝到了
满口的浓郁香甜
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经过高汤洗礼后的鸽子
肉质细嫩 , 紧实有弹性
吃到嘴里能够感受的每一丝鸽肉的肌理
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“红烧乳鸽”
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作为镇店之宝 , 红烧乳鸽
最大的特色是皮薄酥脆 , 内里肉质细嫩
无数的人因为它而成为回头客
更有甚者驱车几十公里 , 就是为了吃它!
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