饺子|四道超美味的家常菜，几乎简单零失败，好吃的飞起！真的绝绝子！( 二 ) 花椒|猪肉

2、高压锅中放入猪肚，倒入没过猪肚的水量，放适量的葱、沙姜、料酒、盐、沙姜粉，上盖用大火压10分钟再转小火压15分钟。
3、香菜切段、葱切葱丝，小米辣、干葱头、沙姜切末，备用。
4、调一个沙姜汁：沙姜末、小米辣末、干葱末、沙姜粉、盐、白糖、香油、花生油、酱油搅拌均匀。
5、把煲好的猪肚取出，过冰水（爽脆口感）然后把猪肚改刀切成粗条。
6、猪肚倒入调好的沙姜汁搅拌均匀，再下葱丝、香菜、花生米拌匀即可。
猪肚过了冷所以特别脆爽有嚼劲，沙姜也很浓郁入味，还带有蒜、香菜混合后的浓香，口感鲜美，做法简单，喜欢的一定要试试呀！

-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~

饺子|四道超美味的家常菜，几乎简单零失败，好吃的飞起！真的绝绝子！( 二 )

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