上汤芦笋是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系，鲜嫩脆爽，汤鲜味美 。 下面就来教大家如何做这道菜 。 操作方式 01 起首，将蒜切当作片，放在一旁备用 。
02 接着，把洗清洁的芦笋切当作段，注重切的时辰刀要斜着，如下图所示 。
03 然后，再把筹办好的咸肉切当作一片一片的 。
04 再用刀背把蛋黄压碎 。
05 接下来，烧一锅水，水煮沸后放入芦笋，再往水中加适量的盐 。
06 待芦笋煮熟后，将其捞出，放在一旁备用 。
07 锅里热好油，先放入蒜末炒出喷鼻味 。
08 【上汤芦笋怎么做？】再将压碎的蛋黄倒入，转为小火起头翻炒 。
09 翻炒平均后，淋入料酒，再插手400毫升的清水 。
10 等煮沸后，将切好的咸肉片放进去，再插手适量枸杞，撒一些白糖，夹杂平均 。
11 最后，放入切好的芦笋，起头熬煮 。
12 煮好后，盛入盘中 。 这道上汤芦笋就完当作了 。
以上内容就是上汤芦笋怎么做？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
猜你喜欢
- 上海没有物资的方法
- 晚上测早早孕准吗
- 怎样使用去球器去除衣服上的毛球
- 戛纳电影节红毯上必须遵守哪些原则
- 如何做鸭血粉丝汤
- 涂改液弄到手上怎么办？
- 火车上带猫发现了会罚款吗
- 图 红豆相思茶
- 羽绒服上的霉点怎么洗
- 如何在网上年检验车？