手擀面有嚼劲，但是你知道怎么做吗？跟着小编来看一下吧！东西/材料 面粉、擀面杖、水
操作方式 01 备好面盆、水、面粉 。
02 【如何做手工擀面条？】若是做两人份的面，需要500g面粉，配1:4的水，和面的时辰要求恰当的手劲 。
03 把面粉放到盆里，在面粉中心挖个洞，从中倒水，如许可以包管水不沾到盆的四周，得当的揉面，水不要倒太多，再插手面的话会太硬 。
04 醒面 。 放在比力和缓的处所，20多度的话年夜约一个小时就可以醒好 。
05 将面揉当作团，擀当作面饼，包管尽量薄，如许可以使面条有嚼劲而且不会太硬 。
06 在面饼上撒面，包管折叠后不会粘 。 切条，撒面，手擀面就完当作了 。
以上内容就是如何做手工擀面条？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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