拍黄瓜|下酒菜排行榜，花生米倒数第一，拍黄瓜第3，爱喝酒的人建议了解( 二 ) 下酒菜

放上半勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，一勺糖，然后淋上半勺清水，把花蛤下锅，盖盖焖上三分钟，接着出锅时，放青红辣椒块，翻炒均匀提味，就可以装盘了，美味又下酒，您了解了吗？

第一名、凉拌白菜心下酒菜排行榜。花生米排倒数第一，这第一名就是凉拌白菜心，我做厨师这么多年，只要是有酒局的地方，大多数都有凉拌白菜心这道菜，清口解腻，并且实惠接地气，在家也可以轻松做上一大盘，接下来把做法分享给你。

大白菜对半切开，然后顶刀切成细丝，放在盆中，接着再切点葱丝和香菜段，可以再放点炸好的花生米，然后放上两勺白糖，半勺盐，一勺生抽和陈醋，再来点辣椒油，迅速的拌匀，下酒美味的凉拌白菜心就做好了，您了解了吗？

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