台湾有什么小吃台湾小吃有什么( 二 ) _小吃

蚵仔煎绝对是台湾最有名的小吃之一了，以肥美多汁的鲜蚵(蚵仔为闽南语，其实就是牡蛎)加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料，你就可以尝到蚵仔的鲜美，以及饼皮的香甜滋味了。
花枝

花枝也就是墨鱼，因为其嫩滑Q弹，成为台湾海鲜的代表性食材之一。台北的大街小巷都能看到花枝的身影。最常见的就是花枝丸，有烧烤、油炸等做法，非常受欢迎。花枝的价格也很便宜，一般在夜市都可以吃到。
甜不辣

台湾特色小吃“甜不辣”和“天妇罗”都是用鱼糊被制成各种各样的形状和尺寸。一般而言，油炸后再与萝卜、猪血糕等其他食材一起水煮的吃法称为“甜不辣” ，至于鱼浆直接油炸后就淋上甜辣酱食用的则称为“天妇罗” 。
猪血糕

猪血糕是英国旅游网站评选的全球十大最怪食物，台湾的猪血糕名列榜首。猪血糕又名米血糕，用新鲜的猪血加糯米制作而成，或蒸或煮或烤。最受欢迎的花生猪血糕切得又大又薄，先浸入酱汁中，再裹上厚厚的花生粉，是夜市必吃的小吃。
珍珠奶茶

【台湾有什么小吃台湾小吃有什么】 珍珠奶茶是1980年代出现在台湾的一种饮品，将用淀粉制成的粉圆加入奶茶，在90年代日渐热门起来，渐渐成为人手一杯的人气饮品。除了珍珠之外，部分店面也会同时加入布丁、咖啡冻、仙草冻等增加口感。在台湾珍珠奶茶店到处都是，而且甜度、珍珠、冰的量都是可以自己选择的。

粉丝福利购

台湾有什么小吃 台湾小吃有什么( 二 )

猜你喜欢

台湾有什么小吃台湾小吃有什么( 二 )