09 煮好后， 打开锅盖倒入蛋液， 接着立即翻炒， 让蛋花完全包裹住蟹肉， 就可以关火盛盘了 。

10 这样， 一道色喷鼻味俱全的新加坡辣椒炒蟹就做好了 。





出格提醒 1、辣椒炒蟹在调味上， 桑巴酱和番茄酱是必然要的， 这样酸味、甜味和辣味会有一个很好的均衡 。
2、若是在家里做的话， 可以用梭子蟹或者面包蟹做替代 。
3、第一次炸蟹块的时辰， 不克不及用大火， 因为这样会使蟹肉干柴 。
4、最后插手蛋液后， 几秒钟就可以关火了， 用余温使蛋液凝固 。

以上内容就是怎么做新加坡辣椒炒蟹？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！

猜你喜欢

• 高温来了怎么办
• 茉莉银针茶泡法，茉莉银针怎么泡
• 干桂花茶怎么泡好喝，如何冲泡桂花茶？
• 11种花茶搭配表，怎么搭配花茶？
• 真正历史中关羽是怎么死的 真正历史中关羽是如何死的
• 孕妇肚子硬怎么回事
• 宝宝大便很臭、无食欲怎么办？
• 孕妇痰多是怎么回事？
• 狗狗拉肚子带血怎么治 狗狗拉稀带血吃什么药
• 黄雀的饲养方法