菠菜茎叶柔软滑嫩 ， 而且有含丰富的铁、钙、磷等矿物 ， 用瘦肉搭配菠菜做一道家常菜 ， 做出成品 ， 营养、保健又好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 菠菜1斤 ， 瘦肉150克 ， 1勺耗油 ， 1勺豆酱 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 ， 蒜米、姜蓉适量
操作方式 01 把菠菜洗清洁 。
02 豆酱、耗油、蒜米筹办好 。
03 瘦肉切片 ， 加适量的盐、姜蓉 。
04 加1勺豆酱、1勺耗油、1勺生抽 。
05 1勺料酒腌制几分钟 。
06 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 然后菠菜下锅翻炒一下 。
07 加适量的盐翻炒3分钟摆布上碟 。
08 【瘦肉菠菜的做法】再开仗下油 ， 瘦肉下锅 。
09 年夜火翻炒一下 ， 然后把菠菜汤汁倒进去 。
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