花茶的冲泡及品饮方法

绿茶的清新 , 红茶的醇厚 , 黑茶的浓郁 , 白茶的清淡 , 每一味 , 都值得回味 。
不同于传统的茶叶 , 品饮花茶 , 除了本身的茶味 , 还有花香与花形的品赏 。 认真的品饮一杯花茶 , 是一件充满乐趣的事情 , 耐人寻味 。
茶具
品饮花茶一般用带盖的瓷杯或玻璃杯 。
赏茶
欣赏花茶的外形 , 不管是干花的形态 , 还是冲泡时在水中曼舞的姿态 , 都是值得赏玩的美景 。
投茶
将3-5克的花茶投入茶杯中 。
冲泡
高档的花茶 , 最好用透明玻璃杯 , 用85°左右的水冲泡 , 欣赏花姿绽放;品相次之的花茶 , 可以用瓷杯 , 100°沸水冲泡 , 便于滋味的浸出 。
品饮
花茶泡制3分钟左右即可饮用 。
饮用前 , 先闻香 , 将盖子揭开 , 花茶的芳香立刻逸出 , 香味宜人 , 神清气爽 。 品饮时将茶汤在口中停留片刻 , 充分品尝 , 感受香味 。  
【花茶的冲泡及品饮方法】

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