面对潜力无限的市场 ， 品牌们在“疯狂内卷”的道路上不断推陈出新 ， 消费者也被驱使着去尝鲜 ， 对产品的接受度不断提高 。 朱丹蓬表示 ， 在新生代的人口红利不断叠加和消费升级的推动之下 ， 中国已经进入了全新的“后冰淇淋时代” 。 冰淇淋产品升级迭代的空间越来越大、速度越来越快、质量也越来越高 。 从食品的角度来看 ， 冰淇淋一定会回归品质 。
业内人士分析 ， 冰淇淋创新的本质还是要从消费者需求出发 ， 频繁推新固然是更新消费者感官的方式之一 ， 对于品牌来说 ， 过硬的产品力才是在市场上生存下去的法宝 。
【国潮风|冰淇淋集中上新迎初夏】
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