步骤1
准备食材：乳鸽150克、当归5克、党参5克、黄芪5克、红枣5克、枸杞5克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙 。
步骤2
乳鸽洗净剁块 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
当归洗净切段 。
步骤6
党参切条 。
步骤7
首先起锅烧水 ， 放入乳鸽、料酒焯水2分钟 ， 捞出备用 。
步骤8
然后砂锅中放入乳鸽、姜片、当归、党参、黄芪 ， 倒入适量清水大火煮沸 ， 转小火炖20分钟 。
步骤9
【营养乳鸽汤的做法 营养乳鸽汤怎么做好吃】接着倒入红枣、枸杞、盐拌匀继续小火焖煮10分钟 。
步骤10
最后盛入碗中 ， 撒上葱花即可 。
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