步骤1
食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克

步骤2
面筋切成小块 。





步骤3
韭菜切段 。





步骤4
姜切丝





步骤5
小葱切段 。





步骤6
热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香 。 倒入面筋、翻炒1分钟 。





步骤7
加入绿豆芽、炒至变软 。





步骤8
放入韭菜、盐、十三香、鸡精 。
【绿豆芽和面筋 绿豆芽和面筋怎么炒】




步骤9
翻炒均匀即可 。






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