步骤1
准备食材：香肠20克、鸡蛋3个、小葱1根、黑芝麻5克、盐1茶匙、番茄酱1茶匙 。
步骤2
香肠对半切成长条 ， 打上花刀 ， 用牙签固定 。
步骤3
小葱切成葱花 。
步骤4
首先起锅烧油 ， 油热放入少许食盐 ， 再放入香肠 ， 在香肠中间倒入鸡蛋煎至成型 ， 盛出备用 。
步骤5
然后摆入盘内 ， 在表面挤上番茄酱 。
【香肠鸡蛋花的做法 香肠鸡蛋花怎么做好吃】步骤6
最后撒上黑芝麻和葱花即可 。
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