酱汁|比凉皮好吃一百倍!凉拌麻汁面藕

? 夏天到了 , 凉拌面藕还会远吗?不仅清爽有滋味 , 还简单到不用开火 。
? 这是一款有魔性的食物 , 骨骼清奇 , 像海绵一样 , 贪婪地为你吸满了灵魂酱汁 。 比起条状的粉或面 , 它简直是开挂的存在 。 再加上软弹的口感 , 多少停不下来的人说 , 连吃一个星期都不会腻 。
比凉皮好吃一百倍??凉拌麻汁面藕
一道超级简单的麻汁面藕 , 一定要多放麻酱!面藕吸满了酱汁 , 一口一个爆汁!
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用料
面藕 一盘子
芝麻酱 5勺
生抽 4勺
醋 2勺
盐 1小勺
白糖 1小勺
鸡精 1小勺
芝麻 2勺
辣椒面 2勺
蒜 半头
香葱 适量
油 适量
步骤
1. 准备面藕温水浸泡(我泡了大概半个小时) 。
酱汁|比凉皮好吃一百倍!凉拌麻汁面藕
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2. 辣椒面、蒜末、葱花、芝麻放入一个大碗 , 淋上热油 。
酱汁|比凉皮好吃一百倍!凉拌麻汁面藕
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3. 加入生抽、醋、鸡精、白糖、盐、稀释好的芝麻酱 , 拌匀 。
酱汁|比凉皮好吃一百倍!凉拌麻汁面藕
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4. 面藕用手挤出水分 , 料汁倒在面藕里拌匀就可以开吃了!
酱汁|比凉皮好吃一百倍!凉拌麻汁面藕
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小贴士
麻汁是灵魂 , 爱吃的可以多放!!超过瘾 。
一一小叮当
吸汁上头的厨友安利
醉酒疯人愿:
超级无敌大跟头后空翻侧手翻式好吃??
就你胸大:
吸饱汤汁的凉拌面藕 , 好清爽啊!居家隔离14天 , 一个大厨诞生了!- ??(?????)
欣妈一美食:
酱汁|比凉皮好吃一百倍!凉拌麻汁面藕
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吉相:
荞麦面藕 , 好吃到停不下来 。
酱汁|比凉皮好吃一百倍!凉拌麻汁面藕
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海洋mary:
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