柠香红酒炖鸡翅的做法

操作方式 01 起首 , 把鸡翅洗清洁 , 在鸡翅的两面中心划上两刀 , 便利入味 。 然后 , 往装鸡翅的碗里插手牛奶 , 浸泡30分钟 。

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02 泡好之后 , 将鸡翅沥干掏出 , 插手姜片、黑胡椒碎、盐和白酒 , 一路搅拌平均后 , 静置在一旁腌制30分钟 。

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03 【柠香红酒炖鸡翅的做法】热锅之后倒入油 , 趁油没热之前将鸡翅放入锅中 , 再给鸡翅的两面都刷上蜂蜜 , 煎至两面金黄的时辰关火 。

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04 另起一锅 , 插手麻椒、花椒、喷鼻叶、蒜片、黑胡椒碎、黄砂糖、生抽、红酒、饮用水 , 开仗将其煮开 , 然后再插手柠檬片 , 盖上锅盖再煮半晌 。

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05 煮好之后 , 将汤汁过筛倒入煎鸡翅的锅中 , 开小火将其收汁 。

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06 收汁之后将鸡翅夹出装盘 , 再撒上芝麻 , 放上装饰 , 这道柠喷鼻红酒炖鸡翅就完当作了 。

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