操作方式 01 【圣诞姜饼怎么做？】起首 ， 来夹杂部门材料 ， 便利后续建造 。 把所有粉类手动拌匀 。
02 在蜂蜜里加鸡蛋 ， 搅拌平均 。
03 搅拌盆里放入软化好的黄油和糖 ， 用打蛋器或者厨师机搅拌至颜色微微发白 。
04 在搅拌好的黄油中倒入拌好的蜂蜜蛋 ， 插手牛奶 ， 中速搅拌1分钟 ， 让它们平均夹杂 。
05 然后把所有粉类倒入 ， 夹杂平均后 ， 把面团掏出 ， 用力压紧 。
06 因为这个配方少油少糖 ， 所以面团粘性不高 ， 压紧可以防止饼干开裂 。
07 两面笼盖保鲜膜 ， 用擀面杖压平 ， 放进冰箱冷藏1小时以上 。
08 到时候后先把烤箱预热到170度 ， 把面皮掏出来 ， 擀的比纸棒稍微厚一些 。
09 用模具快速压出圆形 ， 面皮变软就轻易裂开 。
10 接下来把纸棒以扭转的体例小心地拧进饼干里 ， 完当作后查抄一下后背 。
11 170度烤15分钟 ， 放凉后密封保留备用 。
12 下面来建造糖霜的部门 。 起首将卵白粉和水倒入容器里搅拌平均 。
13 然后插手柠檬汁 ， 这是为了中和糖霜的甜度 ， 也可不加 。
14 然后将糖霜过筛 。
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