清蒸小黄鱼， 用时不长， 非常简单易学， 清爽不油腻 。 东西/材料 小黄鱼、蒜葱姜、料酒、盐、生抽
操作方式 01 【清蒸小黄鱼家常做法】蒜葱姜洗清洁备用
02 把小黄鱼， 去除内脏， 鱼肚内的血也需要洗干静
03 洗清洁的蒜姜切末， 葱切段
04 洗清洁的小黄鱼装盘， 插手料酒、盐、生抽， 腌制7分钟
05 再插手切好的蒜葱姜， 涂抹平均
06 插手葱段， 锅加水
07 开年夜火蒸十分钟后， 转小火蒸5分钟， 撒上葱花， 即可出锅
出格提醒 选择小黄鱼时注重以下几点， 小黄鱼的腮鲜红色的， 必然要选择新颖无异味的， 如许菜能包管口感上的鲜；鱼身必然是要完整的， 烂糟糟断头断从头至尾， 内脏都漏出来的根基都不会太新颖
以上内容就是清蒸小黄鱼家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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