光有饺子可不行 , 再来说说家常菜 。
麻婆豆腐18元一份 , 经常来吃的食客每次都会点 , 复购率相当高 。 豆腐很鲜嫩 , 重油重口味 , 麻辣的口感很下饭 。
宫保鸡丁 , 也是老牌下饭菜了 。 他家的鸡丁肉质滑脆 , 甜辣度适中 , 花生炸得酥脆 , 夹起来一起吃很有层次感 。
毛血旺 , 已经很多年没吃了 。 他家的毛血旺里百叶、肥肠、鸭血、黄喉、午餐肉都有 , 味道也不错 。 不过这道菜要搭配着米饭吃 , 或者点菜时嘱咐一下少放盐 , 不然会有点咸 。
糖醋里脊 , 一上桌热气儿里的酸味 , 就四散开来 , 直冲鼻腔 , 让人跃跃欲试 。 不过这道菜可能是因为现切现炸的原因 , 做起来稍慢一些 , 想吃的话就需要稍等一下了 。
大段大段的里脊肉 , 扎实过瘾 , 酸甜鲜的口感 , 放入口中慢慢咀嚼 , 真是太好吃了 。
回锅肉 , 大肉片被豆瓣酱的味道包裹 , 可能因为没有放甜面酱的原因 , 相对来说比较辣 , 但是真的很下饭 , 配素馅饺子或米饭都不错 。
一进店门的地方 , 摆着整柜的自选凉拌菜和卤味 , 可以单点 , 也可以荤素拼一拼 。 他家还有自家做的肘子、炸鱼、猪耳朵等 , 都是下酒菜 , 最适合想要喝几杯的酒友小酌一下 。
腌的泡菜 , 黄瓜胡萝卜萝卜条 , 清脆爽口 , 酸辣适宜 , 吃完荤菜 , 用这个凉菜中和下 , 太完美了 。
记得小时候用这样的泡菜 , 剁碎了做馅 , 放点油渣 , 做酸菜馅饺子特别好吃 , 有机会您也可以尝试下 , 口感不错 。
店名即定位 , 找到了报房胡同 , 沿着胡同往里就能找到 。 店里很多老北京的街坊四邻来吃饭 , 感觉只有在这样的店里才能体会到这里是北京 , 才能体会咱老北京胡同里的市井生活 , 真正的烟火气 。
店里上下两层 , 比较宽敞 。 桌椅都是古香古色的木质结构 , 很有年代感 。 椅背上的各种图案 , 又透着一种俏皮的味道 , 很特别 。
要是住在附近的话 , 平时闲来无事 , 到店里点份饺子 , 来点烤串和凉菜 , 再来瓶啤酒 , 这么一吃一喝 , 听着街坊四邻聊着家长里短 , 体味这人间烟火气的感觉太好了 。
温馨提示
店名报房饺子馆 , 中午11点半开始点餐 , 去得太早的话就要等会了 。 这里的饺子一两5个 , 3两起 。 地址是大豆腐巷报房胡同小区43号 , 营业时间是9:00-14:00 17:00-23:30 。
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