气泡水|姑娘一年里买了10多件小家电，年轻人为了“美食”有多拼？( 二 ) 杭州

小家电厂商不断细分消费者的行为习惯，通过推出烤串机、打蛋器、早餐机、豆芽机、空气炸锅等品类，给消费者的生活带来了新的仪式感和新的体验。

虽然厨房的空间基本都已利用，但小余最近还是花了近300元，在厨房里又添置了一台气泡水机。因为爱喝碳酸饮料和气泡水，对于这种自制气泡水的工具，小余毫无抵抗力。 “一台机器不到300元，大概可以打100多瓶气泡水，算起来比买市面上的巴黎水划算多了。 ”
五一放假前，小余还买了煮蛋器， “看美食博主拍的视频，煮蛋器不仅可以做出熟度刚刚好的水煮蛋，还能同时蒸速冻包子和粗粮，一顿简易早餐很快就能搞定。 ”
像小余一样，林小姐也对自己最近买的干果机表现出了“真香” 。 “蔬菜、水果、肉、鱼，晚上睡觉前扔进去，第二天早上就能美美地吃到不添加任何添加剂的美食，而且口感还不错。 ”
现在，干果机在林小姐家的另一个妙用，是每个周末给家里的宠物狗做一顿鸡肉干，放进冰箱就能吃很久。
不过，有投资成功的小家电，就有让两个厨房爱好者直呼“踩雷”的小家电。
节前，小余买了前段时间很多美食博主带货的三明治机。因为功能太单一，用了没几次就闲置了。 “算起来机器只有加热功能，自己要准备好吐司片和配菜，又洗又切，早上都来不及做。 ”
小余还买过冰淇淋机、榨汁机， “清洗太困难了，用了一次，就被我放在阳台柜里‘吃灰’了。 ”
林小姐说，自己“投资”失败的是一款早餐机。一边是热牛奶的煮锅，另一边可以煎鸡蛋、火腿肠，只要换一个锅，还可以热三明治或做华夫饼，分区操作同时开工，看起来是很棒、很科学的设计。但实际使用下来，早餐机一次只能煎一个鸡蛋或一块三明治，相当于小朋友一顿的量。而热牛奶的小锅，往往煮了十几分钟水还没开，效率远比直接扔进奶锅要低得多。半年使用下来，林小姐的使用体会是：颜值很高，但实际作用也真的小。
从数据上看，回过神来的消费者也没有那么好“糊弄”了。据奥维云网数据， 2021年厨房小家电（12个品类）零售额为514亿元，同比下降14.1%；零售量为2.4亿台，同比下降13.5% 。
尽管有些小家电作用鸡肋，但因为更新迭代的速度太快，颜值高、价格低，总让包括小余和林小姐在内的厨房“颜值党”忍不住接着“剁手” 。
“我最近看到一款奶茶机，功能很齐全，可以热奶、烧水、煮咖啡，还能打奶泡，只要200多元。 ”小余说，看到短视频里功能多、颜值高的奶茶机，她的这颗想购买的心，又疯狂跳动了。
家电行业分析人士梁振鹏指出，高端化、品质化、智能化、科技化是未来家电行业的趋势。小家电领域未来亦将在智能化、高端化中寻求更大的市场空间。
你是小家电的忠实消费顾客吗？你的家有多少种小家电，又是怎么摆放的？
【气泡水|姑娘一年里买了10多件小家电，年轻人为了“美食”有多拼？】来源：都市快报

气泡水|姑娘一年里买了10多件小家电， 年轻人为了“美食”有多拼？( 二 )

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