文章图片

顶配版需要分成两个碗才装得下 ， 料比面皮还多！加了辣条和肉松之后 ， 还带着丝丝甜味 ， 我喜欢再加点辣椒粉 ， 口感更加丰富~

文章图片

“为了这帮孩砸 ， 加会儿班咯”

文章图片

从六点开始 ， 陆陆续续的客人将小摊围住 ， 点单的声音此起彼伏 ， 丁叔忙得手都离不开摊面 ， 眼皮都不带眨一下 。 说是11点收摊 ， 但基本都要忙到11:30 。
■ “这帮孩砸 ， 多晚都来吃！人家要买 ， 你多晚都得做吧！”

文章图片


文章图片

不知不觉 ， 它已经成为回家路上的一道坎 ， 很多人下班路过 ， 都会顺手打包一份 。 其实没有多惊艳的味道 ， 更谈不上健康营养 ， 但它总能戳中你记忆中的某根神经 。 下次路过 ， 我一定还会点上一份烤冷面 ， “叔 ， 标配 ， 多酱汁儿！”
/////
东北大叔烤冷面

文章图片

门店地址
龙华区清湖地铁站C出口星光城北门入口
（鄰里柠檬茶旁）
营业时间
15:30-23:30
联系方式
* 退役军人可免费学习烤冷面技术哦~
感兴趣的小伙伴请联系老板啦

文章图片

-END ? -
编辑/二十一
摄影/白菜
设计/Noonoouri

猜你喜欢

• 旦增|东西问 | 古丝路“敦煌菜”何以承载东西方多元饮食文化？
• 调料|家中常吃蚝油的要注意，记住“2不宜，3不放”，为了家人好，不妨看一看
• 猪肉|猪肉腥味最怕“它”，炖煮猪肉加1勺，出锅软烂无腥味，越炖越香
• 卤水|广州人眼中的“虾王”，80元一斤，不管海虾河虾，都鲜不过此虾
• 广西|广西某高校食堂用鸡头煲汤，网友：这都是“老员工”了
• 辣椒|五一长假聚餐，分享10道家常菜做法，“4荤3素3凉”寓意十全十美
• 汉中|为什么大部分东北人到德国之后会有一种“回家”的感觉
• 素菜|“你认为烧烤界地位最高的烤素菜是什么？”
• 餐厅|美食媒体｜洲际酒店餐厅上榜“2022黑珍珠餐厅指南”｜美食广州媒体
• 带鱼|买带鱼，“黑眼”和“黄眼”哪种好？牢记4买4不买，一挑一个准