陕西小吃羊肉泡馍深受许多人喜欢 ， 今天小编就为大家讲讲如何做出美味的羊肉泡馍 。 操作方式 01 将羊肉和骨头处置后放入水中浸泡 ， 半途换几回水 ， 总共浸泡两三个小时 。 将羊肉切当作片状 ， 和骨头一路和清水煮开 ， 将浮泡祛除 。
02 将肉和骨头捞出 ， 往锅中从头插手清水 ， 插手花椒、八角、草果、茴喷鼻等喷鼻料及葱和生姜等 ， 和羊肉羊骨一路煮开后 ， 煮两个小时 ， 加盐来调味 。 将肉和骨头捞出 ， 将喷鼻料滤除 ， 就剩下浓烈的羊汤 。
03 将发好的面团分当作一个个小面团 ， 擀当作圆饼状 ， 放入不放油的平底锅中烙熟 ， 然后切当作块状 。
04 【羊肉泡馍的美味做法】锅中倒入适量羊汤和适量清水 ， 烧开后 ， 再插手木耳、粉丝和馍丁 ， 再放入羊肉片 ， 煮熟后 ， 加上喷鼻菜、葱花 ， 甘旨的羊肉泡馍就做好了 。
以上内容就是羊肉泡馍的美味做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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