今天带来的是家常泡芙,注意调料根据自己口味适量增减 。
食材通俗面粉 100克
水 160克
黄油 80克
糖 10克
盐 一小勺
鸡蛋 3个
方式/
1【家常泡芙的做法】材料：面粉， 糖， 黄油 ， 鸡蛋， 盐
2将水， 糖， 黄油， 鸡蛋， 盐放入小锅中煮开， 这样子
3用筷子， 使面粉和水完全夹杂在一路， 必然快速的搅拌 。 3、一向搅拌到面粉全数和水分融合在一路， 不粘锅今后， 再关火，
4用筷子把面糊搞乱， 使面糊散热 。 等面糊冷却到不太烫手（温度约在60-65摄氏度）的时辰， 就可以插手鸡蛋了， 先插手少量鸡蛋， 完全搅拌到面糊把鸡蛋都接收今后， 再加下一次 。
5、用筷子挑起面糊， 面糊呈倒三角外形， 尖角到底部的水平约4CM摆布， 而且不会滑落 。 这个水平就暗示OK了 。 不消再继续插手鸡蛋 。
6因为我没有花嘴所以用勺子， 若是有花嘴会更都雅哦
7烤箱预热后180度烤20到25分钟
8第一盘不知道所以烤的有点大了， 哈哈
9这是第二盘的小点是不是好点呢 。 一盘掰开一个都是空的， 嘿嘿 。 大师可以随心所欲挤上奶油， 果酱都OK 。 这样就有分歧的咀嚼了 。
以上内容就是家常泡芙的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！