五色饭|四月初八“牛王诞”,老传统有讲究:1不忘2不干3要吃,分别指啥( 二 )


油糍
这也是一种用糯米粉制作的美食 , 把糯米粉揉成松软有弹性的粉团 , 然后捏成自己想要的形状 , 接着放入到油锅中去炸 , 记住要不停的翻动 , 炸好以后 , 就可以直接可以取出来了 , 这样一道美味的油糍就有做好了 。

鸡肉
民间会用鸡来进行祭祀 , 祈求保佑人畜兴旺 。 祭祀完以后 , 就可以和朋友一起 , 共享这节日的快乐了 , 吃鸡寓意着粮食丰收 , 大吉大利 。 在民间重要的节日当中 , 其实都少不了鸡的参与 , 何况是这么重要的“牛王诞” 。

【食刻说】:
后天就是“牛王诞”了 , 除了喂牛 , 记得“吃3样” , 寓意身体健壮更有力 。 不管是吃五色饭还有油糍 , 亦或者是吃鸡 , 都是对这个节日的重视 , 人们希望能够人畜兴旺 , 同时吃这3样也是希望 , 身体像牛一样健壮有力 , 期盼着未来的生活越来越好 。


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