土豆丝|减肥“不能碰”的3类食物，一吃就胖几斤，尤其是奶茶，建议了解( 四 ) 米饭

推荐食谱【杨枝甘露】
苦酸的西柚搭配甜甜的芒果，清香的椰浆搭配浓郁的牛奶，口感甜而不腻，简直是完美组合。

食材：凉水800毫升、西米80克、白糖15克、椰浆300克、纯牛奶250克、大青芒1个、西柚1个
1、起锅烧水， 800毫升冷水盖上盖子烧开烧沸。
2、接着慢慢地倒入80克西米，盖上盖子转小火继续煮上15分钟左右。

3、煮西米的时候要不停地揭开锅盖观察并搅动防止西米沾底，当煮到西米基本上透明还有一点点白芯的时候关火，盖上盖子继续焖15分钟，让西米的白芯消失呈现全透明的状态。

4、焖西米的时间我们刚好来切水果，杨枝甘露必备的就是芒果和西柚了， 1个大芒果沿两侧各切一刀切成三片，然后划十字格后切成芒果丁。

5、剩下的芒果边角料全部倒入料理机中，然后加入15克白糖 300克椰浆 250克纯牛奶打成细腻的芒果奶昔，打好后先放一旁备用。

6、接着来处理西柚，剥开后把里面的果肉取出来，西柚的颜色红红的口感带一点点的苦酸，用来搭配芒果不仅颜色好看，还能综合一下甜腻的口感，果肉全部掰散就可以了。

7、接着我们来看一下西米，已经完全焖熟了，一点点白芯都没有了，捞出来后迅速地放到凉水中降温，直到西米完全变凉后再倒出来沥干水分。

8、接着准备几个干净的瓶子，最下面一层先放上芒果丁，接着放西柚，然后舀入西米，最后倒入打好的奶昔，好喝又好看的杨枝甘露就完成啦。

放冰箱冷藏1个小时后再喝口感会更好，甜而不腻口齿留香， 18块钱一杯的网红甜品轻松完成。

推荐食谱【果茶和凉茶】
一款果茶、一款凉茶

1、先来做果茶，除了柠檬以外其他的水果都可以随意添加

柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道，所有柠檬一定要加，所有的食材洗净后切片

先加水，这个养生壶还比较方便，过滤煮茶一体化；

2、然后把水果都加进来，中间的滤网刚好用来煮茶，一小撮的红茶就够了，放正中间，煮开后焖3分钟再取出红茶，温热后加适量蜂蜜，果茶就做好了，做法其实很简单，自己爱吃的水果加上一点点的红茶，再来点蜂蜜就相当的美滋滋了；

3、再来做凉茶，先烧水， 4000毫升清水可以煮一大锅，一家人都可以喝，水开加20克山楂，中小火慢煮20分钟，先把山楂里面的味道全部煮出来；

4、20分钟后我们把50克玫瑰花 100克冰糖都加进来，玫瑰花后面放是为了防止香味挥发
顺便提一句，玫瑰花一定是要可食用的，煮10分钟以后关火盖盖；

5、泡两个小时让味道更好地释放

泡好后过滤山楂和玫瑰花，放冰箱冷藏后，畅饮更痛快，这是一款广东的凉茶，开胃解腻，

三、薯片
对于减肥人来说，油炸食物是减肥的第1杀手，油炸后的食物热量很高，要比清蒸和水煮烹饪方法热量要高得多，尤其是薯片炸得清脆又香，也是女生的最爱，油脂很多，而且是不健康的食物，就算不是在减肥，还是少吃为好

推荐食谱【胡萝卜干】

食材：胡萝卜5斤、黄冰糖1.5斤
1、我们先来洗胡萝卜，这里是5斤的分量，洗干净后全部削皮；

2、接着就开始切了，切成圆片就可以了，不用像炒菜一样切那么薄，稍微的带一点点的厚度做出来会更好吃；

3、胡萝卜切好后我们再准备一斤半的黄冰糖，没有黄冰糖可以用白冰糖和白糖代替；

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